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番茄肥牛麵

作者:榴莲视频下载app免费下载小麵    發布時間:2019-05-22 16:52:04

  番茄肥牛麵
  材料
  掛麵2兩肥牛3片午餐肉適量生菜適量番茄適量蒜適量醬油適量白糖適量食鹽適量
  做法
  step1
  把番茄洗淨切丁,生菜洗淨切段,大蒜切丁,午餐肉切片,備用。
  step2
  掛麵下開水鍋中煮熟撈出過涼水,瀝水後備用。
  step3
  熱鍋下油,放入大蒜翻炒,倒入番茄和白糖炒至出汁水,加入適量清水,添入食鹽和醬油調味。
  step4
  水開後,放入肥牛,午餐肉,生菜和(牛佤)凍幹鬆茸菌,燉煮3~5分鍾,即可裝盤澆汁到掛麵上。
  step5
  完成。
  小訣竅
  1、水開煮意麵時,可以適量添入食鹽,口感更佳。
  2、可以依喜好添入辣椒拌醬。

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