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清湯雜醬麵

作者:榴莲视频下载app免费下载ioses系统小麵    發布時間:2019-05-22 16:51:08

  清湯雜醬麵
  材料
  棍棍切麵、豬油1小勺、醬油、鹽、蔥花、青菜
  做法
  1.準備食材。
  2.準備調料。
  3.加入醬油和鹽(醬油少加點)。
  4.加入漢源花椒麵(可根據個人口味,多加或者少加點哦!)。
  5.加入小蔥蔥花。
  6.加入滾燙的鮮湯(沒有鮮湯就用麵湯或白開水)。
  7.等到調料兌好後,水也就燒開了。現在開始煮麵(水一定要多加點)。
  8.放入麵條後用筷子輕輕散開,以免粘連在一起。水再次燒開後,放入青菜燙一下就可以了,青菜一定不要煮得太久,(燙焉了,不好吃,維生素也破壞了。)
  9.煮好挑麵之前一定要加入一點涼水,這樣麵會比較滑爽。
  10.最後在放入自己精心煉製的豬肉臊子。

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